Licencié de géographie, agrégé d’histoire, Philippe Loupès, Bordelais d’origine, né en 1940, est professeur émérite de l’Université Bordeaux Montaigne où il a enseigné pendant presque une quarantaine d’années l’histoire du catholicisme tridentin et l’histoire de l’Espagne à l’époque moderne. Il a exercé des responsabilités nationales comme la vice-présidence du jury de l’agrégation d’histoire.
Dans sa thèse d’Etat (Sorbonne, 1980), publiée par l’Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales, il a étudié dans leur ensemble  chanoines et chapitres de l’ancienne France, injustement méconnus. Il a ensuite diversifié ses recherches, aussi bien thématiquement que dans l’espace. Le jansénisme, le processus de nomination de l’épiscopat espagnol au XVIII_^e siècle,  les dévotions hispaniques baroques (confréries, ex voto, reliques…), la violence religieuse dans l’Irlande du XVII_^e siècle ont plus particulièrement attiré son attention.
Sa double formation l’a amené à étudier le climat bordelais sous l’Ancien Régime à partir de sources quantitatives et qualitatives.
Depuis quelques années, il retrouve les cathédrales, les maîtrises capitulaires, l’orgue Don Bedos de Sainte-Croix,  les grandes cérémonies comme le mariage de Louis XIII à Bordeaux (2015) et Saint-André de Bordeaux  (Collection La grâce d’une cathédrale).
Chevalier de l’Ordre national du Mérite, Officier des Palmes académiques.

PRINCIPAUX OUVRAGES
Chapitres et chanoines de Guyenne aux XVII^_e et XVIII^_e siècles, Paris, éd. EHSS, 1985, 510 p.
La vie religieuse en France au XVIII^_e siècle, Paris, SEDES, 1994, 300 p.
L’apogée du catholicisme bordelais à l’époque tridentine (1600-1789), Bordeaux, Mollat, 2001, 341 p.
L’Espagne à la fin du XVIII^_e siècle (1780-1802), Paris, SEDES, 1985, 307 p.
La péninsule ibérique à l’époque des Habsbourg (en collaboration avec J-P. Dedieu) Paris, SEDES, 1994.

QUELQUES ARTICLES, parmi une centaine
Le jardin irlandais des supplices : la Grande Rébellion de 1641 vue à travers les pamphlets anglais, Culture et pratiques politiques en France et en Irlande, Actes du cinquième Colloque franco-irlandais de Marseille, Paris, CRH, 1990.
Señales de Dios? Las visiones y apariciones de la madre Magdalena de San José, hija espiritual de Bérulle, Camino de Santidad siglos XVI-XX, México, Condumex, 2003
Castigo de Dios, le tremblement de terre de 1755 dans les publications espagnoles de circonstance, Lisbonne 1755 : un tremblement de terre et de ciel, Revue des Lumières  2005.
Une bouteille à la mer échouée en Algarve : la lettre pastorale de l’archevêque de Goa de 1745, Monarchie, noblesses, et diplomatie européennes, Paris, PUPS
De Badajoz à Bayonne, l’irrésistible ascension de Manuel Godoy revisitée, Napoléon, Bayonne et l’Espagne, Acte Colloque de Bayonne, 2008, Paris, H. Champion.
L’enfant dévot au XVII^_e siècle d’après les hagiographies tridentines, Enfance, assistance et religion, Lyon, 2006.
L’ecclésiologie janséniste, de l’orthodoxie à la contestation, Les Lumières et leur combat. La critique de la religion et des Eglises à l’époque des Lumières, Concepts and Symbols of the XVIIIth century in Europe, Berlin, BWV, 2004..
Saintes et dévotes à l’époque tridentine : épouses du Christ et mauvaises mères ? Amour divin, amour humain dans les écrits du for privé, du Moyen Age à 1914, Pau, Cairn, 2011.

DERNIERS ARTICLES PUBLIÉS
San Francisco, guarda mis animalitos… , ex voto contemporains à Santiago du Chili », Contributions à une histoire du catholicisme, Papauté, Aquitaine, France et Outre-mer, Karthala, 2013
Le service d’honneur du duc d’Orléans, Philippe VIII, ou la dernière cour de France, La corte de los Borbones : crisis del modelo cortesano, Madrid, Polifemo, 2013